电脑族抗辐射可以经常吃这种水果

  • 时间：2015-11-21 16:32:00
  • 分类：食品科学
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　　对于和电脑“朝夕相处”的人们来说，辐射的确是个让人忧心的“副产物”。即使每天涂隔离霜、吃大量的抗氧化剂，再加上防辐射的显示屏罩，许多人还是觉得不安心。不过，英国科学家研究发现，每天喝两杯绿茶、吃一个橘子，就可以帮助常用电脑的人抵御电脑辐射。 　　 　　随着电脑大量进入办公室，人们不得不重视电脑对办公环境的污染和对使用者健康的影响。电脑辐射可以阻止人体中一种酶的合成，这种酶会破坏脑细胞间传递信息的媒介物质。 　　 　　常用电脑的人除了不可避免地要接触到电... ...

冬季养生美味 各种萝卜汤养胃又暖身

  • 时间：2015-11-13 13:26:48
  • 分类：食品科学
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　　养生俗语说得好：“冬吃萝卜夏吃姜”，就是利用了这两种食品的寒热性，配合了季节的寒热性，来进行阴阳调理，以做到热者寒之，寒者热之。萝卜有消食、降气之功，对气管炎和咳嗽有疗效。萝卜还能通便、抗菌、降胆固醇、防胆石形成，还可预防高血压和冠心病。 　　冬天天气寒冷，人们多食热食，胃内易积火，萝卜为寒物，食萝卜可祛火生津。所以冬天常食萝卜，到了春天就不易上火。夏天天气炎热，人们喜食冷物，胃内易积寒，姜为热物，食之可祛寒气，也就少得胃胀腹泻之病。这就是养生俗语的道理。冬季吃... ...

早餐第一口吃什么样的食物最养胃

  • 时间：2015-11-09 18:38:34
  • 分类：食品科学
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　　早餐是在早餐店或在路上边走边吃。早餐速食店所提供的食品，为迎合大家的口味，大多具有高脂、高蛋白、高热量、高糖的特性，若常以这类食品当早餐，不仅导致营养失衡，甚至潜藏致病因子。 　　早餐前应先喝水 　　人经过一夜睡眠，消耗了大量的水分和营养，起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水。因此，早上起来不要急于吃早餐，而 应立即饮500—800毫升凉开水，既可补充一夜流失后的水分，还可以清理肠道，但不要在吃早餐前喝较多的水。 ... ...

枸杞虽好但两种人吃了反而对健康有害

  • 时间：2015-11-02 13:31:27
  • 分类：食品科学
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　　说起枸杞，人们一般都是会想到它的好处，知道这是一种对人体健康有益的食物，的确，枸杞的作用有很多，它还可起到很好的补肾效果，但是凡事都不可 能是十全十美的，枸杞也有它一定的缺陷存在，那就是吃法不正确，或者是触碰到一些禁忌的话，就会产生副作用了，那么，枸杞的副作用有哪些呢？ 　　过量食用问题多 　　枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效，枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、 B2、C、钙、磷、铁等成... ...

冬季手脚冰凉者可以多喝“三红”暖身汤

  • 时间：2015-10-31 13:29:19
  • 分类：食品科学
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　　天气转凉，很多朋友手脚冰凉的毛病又犯了。今天，我给大家推荐一款由红豆、红糖和红枣一起煮成的三红暖身汤。 　　红豆性平，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。女性尤其适合吃红豆，因为其富含铁质，有补血的作用。红糖性温入脾，具有益气补血、健脾暖 胃、缓中止痛、活血化淤的作用。红枣富含钙和铁，是补铁补血的不错选择。这三类食物相互配合，能增加铁的摄入，提高身体耐寒能力。 　　具体做法是，红豆250克，红枣15~20枚，红糖适量。把红豆洗净，挑出杂质，浸泡两小时... ...

板栗养胃健脾是医药学家推崇的补肾果

  • 时间：2015-10-28 13:39:57
  • 分类：食品科学
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　　民间有“八月的梨枣，九月的山楂，十月的板栗笑哈哈”的说法，时下又到了栗子上市的季节。 　　中医认为栗子性味甘温，具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效，尤其适用于因肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂，小便频多及脾肾虚寒的人。现代研究认为栗子是碳水化合物含量较多的干果 品种，能提供较多的热能，有利于机体抵御寒冷，比较适合秋冬季节食用。栗子所含的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，对高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，有较好的预防和治疗作用，因此老年人常吃栗... ...

包菜有意想不到的防癌养胃保健功效

  • 时间：2015-10-26 18:14:24
  • 分类：食品科学
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　　包心菜又名卷心菜、洋白菜、包菜等。中医认为包心菜味甘性平，归脾胃经。有健脾养胃、缓急止痛、强壮筋骨、清热利水作用。《备急千金方》称：“久食大益肾、填髓脑、利五脏、调六腑。” 　　现代医学检测，包心菜富含维生素C、维生素E、果酸、纤维素、胡萝卜素以及微量元素钼。包心菜有大量的维生素U样物质，这是其他蔬菜所不能及的，这种物质曾被提取做成药品用于防治胃和十二指肠溃疡，具有止痛及促进溃疡愈合的作用。包心菜还含有较多的维生素E，可以增强抗病能力。 　　此外，从植... ...

男性多吃香蕉有助于性功能疾病的康复

  • 时间：2015-10-24 18:01:37
  • 分类：食品科学
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　　大多数男人不喜欢吃水果，其实水果对我们的健康有很大的帮助，其中，香蕉对男性健康就有很多的好处。在这里，不如就来一起了解了解男性吃香蕉的4大好处都是什么吧。 　　男性吃香蕉有四大好处 　　预防心血管疾病。当体内缺钾时，会发生心律不齐、心动过速、血压下降等情况时香蕉的功效就开始发挥了，一根香蕉含钾400亳克，钾可保持正常心肌收缩的协调作用，能使神经肌肉兴奋性维持常态，使心肌收缩与舒张功能协调，从而起到维持血压稳定和预防心血管疾病之功效。 　　防痴... ...

香蕉不能和哪些食物一起食用呢？

  • 时间：2015-10-24 17:52:42
  • 分类：食品科学
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　　香蕉不能和什么一起吃 　　香蕉与芋头相克。同食会使胃不适， 感觉胀痛。 　　香蕉与红薯不能同食。同食会发生不良生化反应，引起身体不适。 　　土豆与香蕉不能共食。同食会发生不良生化反应，致使面部生斑。 　　酸牛奶与香蕉相克。同食会发生不良生化反应，产生致癌物。 　　急性肾炎患者不能食用香蕉。香蕉中含有较多的钠盐，如吃大量香蕉，和摄入钠盐一样，使患者血液中出现钠水潴留，使浮肿加重，肾脏负荷加大，加重病情。 　　最后，... ...

推荐5大养胃食物帮助呵护你的“胃”

  • 时间：2015-10-23 18:04:34
  • 分类：食品科学
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　　在快节奏生活的压力下，胃是人体最容易出现问题的器官之一。如今，胃肠相关慢性疾病已经成为我国患病率、就诊率均位于首位的病症。其实，从很早的时候，我们的祖先就意识到了养胃的重要性，并对一些能够养胃的食物做了记载。本期，为大家介绍几种老祖宗推荐的养胃食物。 　　南瓜。据《滇南本草》和《本草纲目》记载：南瓜性温，味甘，入脾、胃经。也就是说，南瓜对于养护脾胃很有好 处。从现代营养学 的角度分析，南瓜含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C和钙、磷等成分，是健胃消食的高手，... ...