食药监总局：明确乳粉企业监督检查规定

  • 时间：2013-12-04 13:27:39
  • 分类：食品科学
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国家食品药品监督管理总局日前发布《婴幼儿配方乳粉生产企业监督检查规定》，以进一步加强婴幼儿配方乳粉生产企业监督检查，督促婴幼儿配方乳粉生产企业落实质量安全责任，切实保障婴幼儿配方乳粉质量安全。 《规定》共6章36条，具体规定了婴幼儿配方乳粉生产企业质量安全责任和对企业的监督检查方式、监督检查程序、监督检查结果处理和监督检查工作要求等。针对婴幼儿配方乳粉的特殊性和监管工作的重要性，对企业建立完善质量安全管理制度、自主研发能力、原辅料采购查验、生产过程控制、产品出厂批批检验、产... ...

食品认证乱象：有钱就给有机食品证书

  • 时间：2013-11-30 17:20:58
  • 分类：食品科学
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据了解，所谓有机食品，是目前国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。也就是说不能使用农药、化肥、生长调节剂等化学物质，不能使用基因技术，并且需根据国际有机农业生产的相应要求和标准来进行生产和加工。 最重要的是，有机食品的面世，必须要经过独立认证机构的质量控制和审查。 记者从中国国家认证认可监督管理委员会官方网站上了解到，到目前为止，已备案且资质依旧有效的有机食品认证机构有23家。然而，当记者... ...

食药总局要求加强白酒质量安全监管

  • 时间：2013-11-30 17:17:29
  • 分类：食品科学
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　　新华社北京11月29日电 国家食品药品监管总局日前印发通知，要求各级食品安全监管部门进一步加强白酒质量安全监管，督促企业切实保障白酒质量安全。 　　通知称，目前白酒生产仍存在一定的质量安全隐患，如个别地方白酒生产许可管理不严，企业存在超范围超限量使用食品添加剂、以液态法白酒或固液法白酒冒充固态法白酒、白酒中邻苯二甲酸酯类物质（即“塑化剂”）污染及制售假冒伪劣白酒等问题。 　　食品药品监管总局要求，企业要切实承担食品质量安全主体责任，做好白酒中塑化剂污染控制工... ...

食疗养生：女性常吃哪些食物能保健养颜

  • 时间：2013-11-27 13:41:26
  • 分类：食品科学
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　　就饮食而言，首先在饮料上，可以经常饮用白开水和牛奶 　　其中白开水被誉为活性饮料，进入人体内后，可立即参与新陈代谢，并可调节体温。每天早上喝一杯白开水，有很好的保健功效。食品科学博客提示，人经过一夜睡眠之后，胃肠道已经排空，饮下的这些活性水，能很快被吸收，进入血液循环，对体内各器官组织进行一次大清洗，并且促进新陈代谢，加强免疫功能。 　　每天早上喝一杯白开水对便秘、皮肤粗糙也有很好的辅助治疗作用。外用水和牛奶还是美容佳品。经常用白开水洗脸，会使脸部皮肤柔软细嫩，富有弹... ...

便秘患者需要注意 常吃香蕉不能通便

  • 时间：2013-11-21 21:32:34
  • 分类：食品科学
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　　最近天气干燥，一些常年有便秘问题的网友咨询，这是否和气候有关系，冬季来临应该怎样改善。食品科学博客提醒人们，有些便秘的产生并非单纯地与气候及生活习惯有关，大家应纠正认识上的误区。   　　误区一：不把便秘当病 有些便秘患者认为只要通过调整个人饮食习惯，多吃粗纤维食物、多喝水、多运动，症状就能减轻，根本无需就医，而事实上并没有起到什么效果。这类患者的便秘类型很可能属于出口梗阻型，在女性中最常见，这与女性的生理结构特点有关。有些女性时常感觉虽有便意但排便费力，... ...

身体健康无虚证的人不宜食用枸杞子

  • 时间：2013-11-16 20:46:26
  • 分类：食品科学
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　　枸杞子是一味很好的滋补品，可清肝明目、滋阴润肺、滋肾益精。人们经常用它来泡水喝、煲汤、泡酒，或做菜。枸杞子毕竟是药品，哪些人不能吃枸杞子呢？   　　1 由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。   　　2 枸杞子可滋补肝肾，但肝肾不虚也就没有必要服。   　　3 它毕竟是药品，药品治疗疾病是靠其偏性，也就是我们常说的药性。补阴药也为虚证而设，凡身体健康无虚证者，不... ...

养阴益肺润燥止咳之梨的六款食疗方

  • 时间：2013-11-10 13:00:12
  • 分类：食品科学
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　　中医认为，梨性味甘、微酸、凉，归肺、胃经，有润肺消痰，清热生津之功，最适合在干燥肺热的秋季食用。梨还含有多种维生素及有机酸，有益女性养颜润肤。8～9月份是梨大量上市的时间，大家来学习几款秋梨食疗方吧。    　　秋季的主要特点是“燥”和“干”，因此人体常常会出现如皮肤干燥、口干唇燥、咽喉肿痛等症状。因此，在秋季适当吃一些生津止渴、润喉去燥的水果，可以使人顿觉清爽舒适。而最适合秋季食用的水果莫过于梨了。   　　梨因鲜嫩多汁，含有85%... ...

健康饮食：五种不适宜在深夜吃的食物

  • 时间：2013-11-10 12:46:53
  • 分类：食品科学
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　　人们的睡觉时间越来越推迟，但要对付长夜漫漫，很多人都会找食物充饥，但是有些食物其实是不适合在深夜吃的，下面食品科学博客给大家一一介绍。   　　1.重口味的东西 重口味的东西，也就是指必须控制盐、酱油、味噌、酱料等等含有较多盐分的饮食。不仅限于人体，自然界中浓的东西与淡的东西接触后，就会开始进行中和。吸收了盐分过多的饮食后，血液中的Na与Cl的浓度也会上升，而夺去体内的水分导致尿量变多。水分的摄取量也会增加，导致半夜必须起来上厕所，造成睡眠品质低下的结果。... ...

吃香蕉太多也可能伤害到身体的健康

  • 时间：2013-11-08 22:47:52
  • 分类：食品科学
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　　香蕉是我们经常食用的一种水果，不仅营养丰富而且有着很好的食疗功效，但是需要提醒大家的是食用香蕉也有很多的禁忌，如果错食香蕉还会伤害到身体的健康，下面就为大家说说吃香蕉的禁忌。   　　1、未熟透的香蕉易致便秘  大家都知道，香蕉未成熟时，外皮呈青绿色，剥去外皮，涩得不能下咽。熟透了的香蕉，涩味一扫而净，软糯香甜，深受孩子和老年人的喜爱。香蕉是热带、亚热带的水果，为了便于保存和运输，采摘香蕉的时候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。我们... ...

秋冬时节抗病毒防感冒的食疗养生方

  • 时间：2013-11-05 13:26:04
  • 分类：食品科学
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    秋季虽然是个凉爽宜人的季节，但也是一个疾病多发的季节。秋风萧瑟，气温持续走低，很多体质较弱的MM都开始招架不住，频繁感冒。想要健康度过秋天，迎接冬天，你需要为身体注入抵抗感冒的“疫苗”。食品科学博客整理了下面几个简单的饮食方，就可以让你远离感冒。     1、冲服蜂蜜     蜂蜜中含有多种生物活性物质，能激发人体的免疫功能，每日早晚两次冲服，可... ...