人们常因食物摄食不便，无法得到均衡营养，导致因缺乏某种营养素而患疾病。于是科学家籍实验室分析营养素的化学成分，进而以人工化学合成的方式，大量生产各种化学营养素，提供患者食用，来解决因营养素缺乏而导致的疾病，此为第一代保健食品。化学营养素可大量生产，故价格低廉，然而科学家们发现其会在体内产生副作用。

从天然食物中提炼天然营养素，最好运用纯生物技术手段，虽然价格昂贵，在各个环节生产成本都会高于人工合成，但作用效果明显强于人工合成，成为当代保健品开发的高标准方向。

推荐阅读：
5 Easy Steps to Writing the Perfect Guest Post　 A Compilation of the Best Content Creation Strategies from 43 Ex　 Why Writing Internships Are an Underrated Way to Become a Great 　 Compute Number of Lines To Write String (Wordwrap)　 How to Reverse Words in a String?　 Design a Logger Rate Limiter in C++/Java　 C++ Coding Exercise: Smallest Range of Array　 Coding For Profit: 4 Types Of Websites To Consider Building　 How to Compute the Projection Area of 3D Shapes?　 How To Find The Ideal Monitor For Coders?