牛奶是常见的营养饮品,如果选择不对,既浪费钱还影响健康

  • 时间:2019-05-13 10:39:17
  • 分类:食品科学
  • 阅读:152 次
大家都知道,牛奶是很多人喜爱的一种营养饮品。牛奶中含有丰富的钙、维生素D等,包括人体生长发育所需的全部氨基酸,营养吸收率高。如今,喝牛奶的好处已越来越被大众所认识。牛奶是一个好东西,经常喝,对身体很有好处。
需要注意的是,以下几种奶的营养价值要大打折扣,大家在选择时最好避开。
复原乳
现在超市里常见“复原乳”的标签,包括大的品牌。那么什么是复原乳呢?其实就是用奶粉进行还原的液态奶。由于复原乳经历了两次超高温处理,营养成分已远远不如纯鲜牛奶,甚至其营养价值还不如冰激凌和雪糕。
高钙奶
其实,高钙奶中的钙是人为添加进去的,确实要比普通牛奶含钙量高。但是,由于大部分高钙奶中添加的都是碳酸钙,人体吸收率极低,补钙效果与普通奶效果差别并不大,更多的是商家用来吸引顾客的噱头。所以,高钙奶并非更加有利于补钙。那些对牛奶营养价值了解甚少的人往往会购买高钙奶,以为只有高钙奶才是最好的补钙食品。要知道,广告上宣传无论有多么好的东西,都需要通过自己的大脑想想,以免被欺骗。
乳饮料
常见的乳饮料看起来像牛奶,其实和牛奶并没有什么关系。这类饮料是以水为主,再加入少量乳制品以及添加剂等制成,营养价值极低。由于口感好,也很受孩子们欢迎。但是甜甜的口感易导致孩子偏爱甜食,甚至挑食,不利于身体发育。这类乳饮料中真正的牛奶含量很少,大多是香精成分。
但是现在,很多家长会让孩子喝高钙奶,想当然的认为补充钙就可以帮助孩子长高!大家会发现,高钙奶价格比普通奶高出不少。其实,所谓高钙奶只是在生产的时候额外添加了一些钙,也就使得奶中的钙含量高一些了。实际上,普通牛奶中的钙为乳酸钙,吸收率较高,而高钙奶中是人工添加的碳酸钙,吸收率较低。高钙奶喝了也没有什么特别价值,因为添加的钙质根本不能够被人体吸收。
另外,大家要记住,空腹时喝牛奶非常不好!这是由于空腹时肠蠕动很快,牛奶在胃肠通过也快,不利于营养吸收。在早餐搭配,应该是以含有蛋白质、碳水化合物的食物组成的膳食为主,再加一杯牛奶,一定要养成好习惯。
推荐阅读:
数学题:把一个棱长为4分米的正方体填满水  数学题:一批工人到甲乙两个工地进行清理工作  数学题:问乙等了甲多长时间?  数学题:一个商人骑一头驴要穿越1000公里长的沙漠  数学题:有一个底面周长为9.42厘米的圆柱体,斜着截去一段  百度算法经常更新要怎么解决?  讲一讲我这10年的站长经历  为什么企业网站不要用模板建站 模板建站有哪些弊端  网站安全渗透测试难度系数有多大  什么内容才是被百度肯定的优质内容?优质内容应该这样做! 
评论列表
添加评论