一些消费者反映，市场上有的预包装食品标注了营养标签，有的没有标注，不同食品标注的营养成分数值差别较大，一些营养素参考值也让人看不懂。

工商部门解答，凡在2013年1月1日通则实施日期之前生产的在保质期内的食品，可以不标示营养标签。同时还有一些食品并不强制标示营养标签：一是生鲜食品等营养素含量波动较大的，如未添加其他配料的干蘑菇、木耳、干水果、干蔬菜等干制品类、现制现售食品；二是包装小，不能满足营养标签内容的，如包装总面积100平方厘米或最大表面积20平方厘米的预包装食品；三是食用量小的饮料、酒类、包装饮用水、添加剂等，包括调味品、茶叶、咖啡豆、酵母、食用淀粉等。

除这三类食品之外，2013年1月1日之后生产的全部预包装食品，必须标示营养标签。消费者具体要参考的内容为“4+1”，即四种营养成分和能量含量值。“4”是指核心营养素，就是标签上标注的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠，“1”是指能量。对于普通市民看不懂的NVR（营养参考值），专家介绍，它是营养成分表中的一把参考尺子，百分比代表了该营养占人体每天所需该营养值含量的百分比。如果标示蛋白质的 NRV为30%，就是该产品对人体蛋白质贡献量为全天所需量的30%，以便消费者掌握自身营养摄入量，合理膳食。工商部门提醒消费者，在购买预包装食品时，除应当查看食品是否为三无产品、食品的保质期外，也应当重视对食品营养标签的查看，依法行使消费者对营养成分的知情权。

推荐阅读：
How to Get Your Blog to be Ranked like a Leading Brand in 2017　 Second Missing Pakastani Blogger Found Fleeing Country　 Blogger Catches Several Runners Cheating In Philadelphia Maratho　 Melania Trump Given The Green Light To Continue In Libel Suit Ag　 How to Be a Better Financial Blogger　 [2017] Review Of Kajabi: All-In-One Online Course & Membersh　 7 Tips for SEO Rankings In 2017　 Court Rules That Blogger Does Not Qualify For Unemployment Benef　 How A Social Media Employee Advocacy Program Can Help Your Busin　 5 Ways to Work on Your Blogging Strategy No Matter Where You Are