现代人大多严重缺乏膳食纤维,所以在饼干、甜点等零食中,“高纤维含量”的宣传便“应运而生”。食品科学博客提醒,这些食品中的确有纤维存在,但大部分已经失去原有的功效了。

　　因为粮食、豆类中主要含的都是不溶性纤维,“粗糙”是其价值所在。不过,因为很多人都忍受不了这种口感,食品加工时,商家会加入油脂以起到“润滑”效果。纤维越高的产品,通常脂肪含量也越高,且因为饱和脂肪软化纤维的作用更出色,所以高纤维零食中氢化植物油或黄油、猪油等动物油的含量也非常高,最终让它们的健康价值消失殆尽。

推荐阅读：
治安策原文及翻译　 过秦论原文及翻译　 武帝求茂才异等诏原文及翻译　 剪诗为妆（很暖很美）　 美不胜收写景作文　 如果我有了花不完的钱　 关于端午节的作文300字　 尘缘似水，何不淡写曾经　 不一样的雨作文　 生活需要苦难作文550字