很多人都爱吃柚子，柚子的营养价值也是很高的，它含有非常丰富的有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果难以比拟的。另外，柚子可用于伤酒，缓解酒醉、口臭或者乘车、船致昏眩呕吐，缓慢嚼服柚肉能够缓解症状。

小资料：柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富。柚子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等，柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。

柚子不但果肉营养价值高，柚子皮也有很多作用，大多数人在食用柚子的果肉后，往往把柚皮一丢了之，这是很可惜的。柚子皮即为常用中药化橘红，具有良好的祛痰镇咳作用。将晒干的柚子皮切成细丝，放入小锅中加水煮开后饮用即可。

柚子皮还可以用来洗澡，美容和防蚊。柚子的表皮富含精油，熬成汤汁之后加到洗澡水中，不但具有美容效果，也能防止受到蚊虫的叮咬。柚子皮还可以作为冰箱的除臭剂，把剥下来的柚皮放在冰箱的角落，柚皮的清香可以有效地消除冰箱中的异味。

需要注意的是，吃柚子也是有一些禁忌的，而且有些特殊的群体不宜吃柚子！下面就来说说。首先，柚子不能与某些药品同服。一些病人在服用药物期间，若吃了柚子或饮了柚子汁，轻则出现头昏、心悸、心律失常等，严重的可能出现意外。因此，正在服药的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁。

另外，身体虚寒的人不宜多吃柚子。柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻，故身体虚寒的人不宜多吃。经常拿柚子来降火，降过头也会出现拉肚子等症状。所以大家在吃柚子时，一定要注意这些问题哦！