现在，有很多人都患上了胃病，身体健康时不注意保护我们的胃，等到得了胃病时才追悔莫及。笔者也是一个胃病患者，今天，饮食科普推出“饮食健康与胃病食疗”系列文章的第二篇——慢性胃炎的饮食调理。我们一起来学习如何让自己的胃健康起来吧！

目前，胃炎病因尚不十分清楚，因此，主要为症状性治疗，医生会根据不同的病情采用不同的药物治疗：①保护胃粘膜药物；②减少胃酸分泌的药物；③促进胃肠蠕动药物。（注意：吃药必须由医生开处方，不能够自己随便购买！）

胃炎患者发作期宜少食多餐，以软食为主。平时饮食应有规律，吃容易消化的食物，多吃蔬菜、水果，多吃谷物和豆类、瘦肉、鱼类、贝类和蛋类，多吃干果，因为干果里含有大量的钾和铁。忌食生冷、干硬和煎炒油炸的食物，最好不喝酒、不吸烟。生活要有规律，避免过度疲劳和精神紧张。

慢性胃炎食疗美味——羊肉萝卜汤

胃炎患者可以经常吃健脾养胃的食物，如山药，莲子，大豆，谷物，扁豆，薏苡仁，山楂，香蕉，大枣，板栗及猪瘦肉，牛肉，鸡肉，牛奶，豆制品等。

最后，饮食科普给大家推荐一款慢性胃炎食疗美味——羊肉萝卜汤！

制作方法如下：

羊肉100克，苹果150克，碗豆100克，萝卜300克，香菜、胡椒炝、盐、醋各少许。①羊肉洗净，切成六分见方的肉块，香菜洗净切成段待用。②碗豆、苹果、羊肉、姜放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮一小时，再放萝卜块煮熟，放盐，芫荽即成。用醋蘸食。健脾和胃，健胃消食。