很多人用豆浆代替牛奶，反正看起来都是白的，喝起来都是香的。豆浆和牛奶都能补钙吗？用豆浆可以代替牛奶吗？
　　从补钙效果看，豆浆是绝不能替代牛奶的，其补钙效果大约仅为奶类制品的十分之一。
　　豆浆中含有少量的钙，但等量豆浆的含钙量与牛奶的含钙量完全不在一个数量级上。豆浆更重要的作用是可以补充人体所需的其他营养物质，如大豆异黄酮，维生素D、钾、镁等微量元素，这些微量元素能够更好地促进钙的吸收。考虑到很多人普遍的乳糖不耐受症，在喝牛奶的同时适当喝一些豆浆，将取得更好的吸收效果。
　　食品科学博客提醒，在保持每天喝一点奶的前提下，也是可以每天都喝豆浆的，但绝不是用豆浆替代牛奶来补钙。推荐阅读：
贝因美营养米粉被指违规添加猪肝粉　 作坊“老字号”竟用工业盐腌制烤鸭　 网传男人应远离的八大败“性”食物　 导致食物致癌多是人为因素造成　 颜色鲜亮的枸杞可能导致肝肾损伤　 不是所有食物都适合用保鲜膜“保鲜”　 新鲜水果的最佳食用时间是何时？　 食用水果时应该注意的一些问题　 男人不能常喝豆浆的传言荒谬至极　 健康饮食：哪些人不宜食用豆制品？