进口食品营养标签必须符合国家规定
- 时间:2013-10-14 21:23:55
- 分类:食品科学
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记者获悉,《预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011,以下简称《通则》)自 2013年1月1日起正式实施以来,深圳检验检疫局在文锦渡口岸查获52种进口食品营养标签符合性检测不合格。不合格检测项目包括蛋白质、脂肪、反式脂肪、钠和钙,涉及产品类型包括饼干、饮料、调味品、月饼、牛奶、烘炒食品、果冻、糖果等,产地包括德国、法国、英国、意大利、马来西亚、越南、韩国、波兰等国家和地区。
经分析,进口食品营养标签屡次检出不合格主要有以下三方面原因:首先是进口商提供的营养成分检测报告真实性存疑,不排除一些不法企业提供虚假检测报告的可能,而检验检疫部门无法核实;其次是出具营养成分检测报告的机构检测能力存在问题。部分境外生产企业的实验室和第三方检测机构并不具备相应的检测能力,出具报告准确度不高;另外,产品质量不稳定,营养成分含量波动较大。因不同生产批次使用的原辅料存在一些差别,某些企业无法保证产品的营养成分含量符合要求。
根据《预包装食品营养标签通则》的要求,直接提供给消费者的预包装食品(豁免标示的食品除外)必须标示营养标签内容。对此,检验检疫部门在加强对进口预包装食品营养标签格式审查的同时,对首次进口食品的营养标签内容进行符合性检测,对营养标签内容不合要求的食品依规作退运或暂时扣检作更换标签处理。检验检疫部门提醒进口食品企业重视营养标签标示,对营养成分检测报告来源和可靠性做评估,提高标签的准确性。同时,建议进口商将食品样品送到国内CMAF实验室进行营养成分检测后制作营养标签。
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