胶带绑蔬菜存隐患 部分超市仍使用
- 时间:2013-09-04 16:28:58
- 分类:食品科学
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近日,全国多地叫停了胶带捆绑蔬菜的做法,但通辽目前还没有禁止使用“蔬菜胶带”的规定,“蔬菜胶带”使用仍然普遍。
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胶带绑蔬菜,超市很常见。昨日上午,记者来到和平路中段的一家大型超市看到,蔬菜区内的油麦菜、菠菜、茼蒿、生菜等十余种新鲜蔬菜都用宽约2厘米的蓝色胶带捆绑好了。超市蔬菜区的一位工作人员表示,绑上胶带,蔬菜“卖相”好,方便消费者挑选,工作人员整理货架时也方便了不少。当被问及这种胶带是否对身体有害时,多数工作人员表示不知情。随后,超市的另外一位工作人员告诉记者,将蔬菜绑上胶带,也能在很大程度上防止一些市民随意剥掉稍微腐烂或不新鲜的菜叶,减少损失。
随后记者又走访了科区两家大型超市,其中一家超市同样使用这种蓝色胶带捆绑蔬菜,另一家超市则选用的是塑料绳捆绑蔬菜。
市民对“蔬菜胶带”安全性多不知情
记者在几家超市蔬菜区采访了几位正在挑选蔬菜的市民,不少市民表示并没有注意过蔬菜用蓝色胶带捆绑这个问题,也没有想过其安全性。但也有部分市民表示,用这种黏性很强的胶带捆绑的蔬菜一定会含有有毒成分,“上次我在超市买的菠菜,回家撕下胶带后,这种黏性的东西还停留在菠菜茎上,洗了好多遍都不掉,最后只好把这一部分切掉扔了。”正在超市选购蔬菜的刘先生认为用胶带捆绑蔬菜有些不卫生,为此他建议,可以用保鲜膜代替胶带捆绑蔬菜,既能绑住菜,又能保住健康。此外,还可以用塑料绳子直接捆绑蔬菜。
“蔬菜胶带”含粘合剂,多地已叫停
根据市民反映的情况,记者随后查阅相关资料看到,“蔬菜胶带”确实存在安全隐患。全国各地已陆续发出了禁止直接使用胶带对蔬菜进行打捆的通知,叫停使用这种胶带。据了解,这种“蔬菜胶带”中的黏合剂含有多种化学成分,残留在蔬菜上难以清洗,人体摄入后,易对人体造成危害。记者了解到,针对这种食品胶带,目前我市并无相关标准,市民还需提高自我保护意识,最好将沾有胶带的蔬菜部分丢弃。
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