夏天的餐桌上，西红柿拌白糖这道菜最受欢迎，不仅有营养，而且香甜爽口。但是，有些人吃后却出现腹泻、腹痛等症状，服用治痢疾或肠炎药物都不见效。这是什么原因呢？

　　这就是甜食螨在作怪。螨喜欢在白糖、片糖、麦芽糖、糖浆中取食，大多是通过饮食被吃进体内使人患病，不仅可致腹泻，而且还可以钻入肠粘膜，形成溃疡。

　　营养学家认为，凉拌番茄，不如用蜂蜜。蜂蜜为滋补养生佳品，甘而平和，对人体呼吸系统、消化系统、心脑血管系统、内分泌系统及皮肤等方面的许多疾病具有治疗和调补作用。

　　具体做法是，先准备好番茄2只，蜂蜜20克。将番茄洗净，放入碗内，倒入沸水烫约1分钟捞出，再放清水里漂凉，撕去番茄的外皮，切成块或片，放入盆内，将蜂蜜倒入小碗内，加冷开水调稀，浇淋于番茄上即成。

　　专家提醒，夏天要吃熟蜂蜜而不食生蜂蜜，即食用糖度在39度以上的蜂蜜。低于39度的杂花蜜可能含有一些有毒的成分，如含有一些生物碱等物质，食用后易引起中毒反应。

推荐阅读：
关于预防癌症的十条饮食和生活建议　 春季喝蜂蜜功效胜补品抗过敏润肺止咳　 这十种食用方法让蜂蜜营养又健康　 婴幼儿等四类人群不宜食用蜂蜜　 教你这七招快速辨别蜂蜜的真假　 舌尖上的中国之虾子面背后的故事　 豆浆和什么食物一起搭配吃更健康　 家庭制作豆浆的步骤及豆浆搭配宜忌　 怎么喝啤酒健康养生及饮用啤酒禁忌　 饮食安全：警惕9类食物含强致癌物质